Archivo de la etiqueta: crema de leche

Sopa fría de melón


de Albert Rabassó

Ingredientes (para 4 personas):
1 melón
100 ml de crema de leche
50 gr. de jamón ibérico
aceite de oliva extra vírgen
sal en escamas
sal y pimienta negra

Preparación: Sigue leyendo

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Quiche de puerros


de Annachiara Sechi

Ingredientes:
100 gr. de queso rallado
1 rollo de pasta brisa
3 puerros
1/2 l. de crema de leche
4 huevos
50 gr. de mantequilla
Nuez moscada, sal, pimienta

Preparación: Sigue leyendo

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