Archivo de la etiqueta: calamares

Ensalada de espinacas con calamares


de Adriana Mazzara (ahora sí!)

*Todavía no tengo una foto original del plato preparado por mi. Esta imagen es de http://www.sangrefria.com/blog/2009/11/28/espinacas/ 
Ingredientes:
Espinacas lavadas, si son baby mucho mejor
Calamares medianos limpios (1 cada 2 personas)
Nueces
Albahaca fresca
Aceite de oliva y sal Maldon

Preparación: Sigue leyendo

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Tótani e patate (calamares con patatas)


de Mariana Plana

Ingredientes (para 4 personas):
1 kg. de calamares limpios
6 patatas medianas
3 dientes de ajo
1 guindilla
aceite, sal
1/2 vaso de vino blanco
aceite para freir (yo prefiero el de cacahuetes porque es más lijero)

Preparación: Sigue leyendo

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