Archivo de la etiqueta: atún

Empanada gallega de atún


de Miguel San Román

Miguel preparó esta y otra empanada con bacon y dátiles con con sus manitas para celebrar su cumpleaños en el estudio.

Ingredientes:
1 paquete de masa para empanada (él usa de La cocinera)
2 latas de atún
1 cebolla pochada
2 cucharadas de tomate frito o 2 tomates
2 huevos duros picados

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Vitel tonné


de Annachiara Sechi

Ingredientes (para 4 personas):
800 gr de ternera (peixet o redondo)
1 cebolla
1 zanahoria
1 rama de apio
200 gr de atún en aceite
4 filetes de anchoa
1 puñado de alcaparras
sal
mayonesa
aceite

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Ensalada de garbanzos


de Roger Ferran

Ingredientes:
400 gramos de gabanzos cocidos (1 lliura = (358 grams) de cigrons cuits)
1/2 lechuga
2 tomates pequeños para ensalada
1 zanahoria
1 cebollín (ceba tendre)
1 lata pequeña de olivas rellenas
1 lata de atún
2 huevos

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